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民以食为天,餐饮业日不落,中式快餐是朝阳,2013年达到51553亿美元,增长率85%。以铺盖面为代表的中华传统美食,风靡市井多年,消费习惯已形成,现成市场拿来就用。鼎辉餐饮投资成功率高,盈利可能达到50%,2-4月迅速成本回收,盈利能力超出传统店面8倍!
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